預處理設備主要有:干篩、滾筒清洗機。
2.粉碎過濾設備
粉碎是為了提取塊根中的淀粉。而塊根中還包含其他粗纖維、脂肪、蛋白質等物質,過濾設備就是將這些雜質濾凈排出,才能保證淀粉的純凈度。
粉碎過濾設備主要有:曲網機、銼磨機、溢流機、細濾機、微濾機、除砂除泥器等。
3.濃縮精制設備
濃縮精制分離設備的工作目是將紅薯淀粉乳中的細纖維、黃粉、油粉、果膠質分離去除,提升淀粉的濃度、精度,以及淀粉的質量,這些設備是專業的紅薯淀粉加工廠必不可少的。
4.脫水干燥設備
紅薯淀粉加工的清洗、粉碎、過濾環節使用到了大量的水,所以需要將紅薯淀粉充分脫水干燥,達到儲存運輸的目的,如果淀粉中水分含量過多,容易腐壞霉變。
脫水干燥設備主要有:真空脫水機、氣流干燥機。
作者/小固
本文為“固德威淀粉機械”原創
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