無水乙醇可以替代寶貴的、不可再生的石油能源，利用淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)無水乙醇，除了能給國家?guī)砗芎玫慕?jīng)濟(jì)效益外，相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)租出的測試還顯示，在油耗方面，乙醇汽油比無鉛汽油節(jié)省4%。因此，推廣使用車用乙醇汽油是我國的一項戰(zhàn)略性舉措。



我國生產(chǎn)燃料酒精需要解決原料問題，近年來農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展我國有部分糧食剩余，采用糧食發(fā)酵法生產(chǎn)酒精作為車用燃料，可以消耗一定的的存糧。但糧食剩余只是暫時現(xiàn)象，而且用目前剩余的糧食生產(chǎn)燃料酒精，只相當(dāng)于一小部分的石油量。由此可見，我國想要大力發(fā)展燃料酒精必須尋找更豐富的再生資源。



結(jié)合我國的國情和土地資源狀況考慮分析，有選擇的在一些不適宜種植高產(chǎn)糧食作物的地區(qū)，因地制宜，通過發(fā)展高產(chǎn)、高淀粉、耐鹽堿的代糧含淀粉或含糖作物作為生產(chǎn)燃料酒精的主要原料。比如在我國貴州、云南、廣西等省區(qū)已大量生長的芭蕉芋就具備這樣的屬性，特別是芭蕉芋不與糧食作物爭水、爭地，又能很好的解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)，增加農(nóng)民的收入，促進(jìn)西部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

芭蕉芋的多渠道應(yīng)用不僅能帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植業(yè)的新發(fā)展，解決勞動就業(yè)，芭蕉芋淀粉加工設(shè)備自動化、連續(xù)產(chǎn)業(yè)化加工也可以提高芭蕉芋淀粉產(chǎn)量和品質(zhì)，全方位提高芭蕉芋的應(yīng)用率，也是對當(dāng)?shù)厥杖氲囊环N幫助。

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